1000 Macam Manfaat: Umbi-umbian
Showing posts with label Umbi-umbian. Show all posts
May 4, 2016

Dahsyatnya Manfaat Kentang Bagi Kesehatan

1000 macam manfaat - Kentang merupakan salah satu tanaman yang cukup populer dikalangan masyarakat. Selain memang kentang dapat diolah menjadi berbagai bentuk makanan yang lezat, kentang juga memiliki manfaat lain sebagai makanan yang untuk masalah kesehatan dan juga kecantikan.

Kentang termasuk ke dalam keluarga umbi-umbian yang berasal dari negara Paman Sam yaitu Amerika, yang kemudian menyebar dan dibudidayakan ke seluruh pelosok dunia termasuk Indonesia. Berbagai kandungan yang terdapat pada kentang, baik itu karbohidrat, vitamin dan juga mineral yang membuatnya memiliki banyak sekali manfaat untuk manusia. Berikut ini hanyalah beberapa manfaat kentang yangtelah diketahui secara umum oleh masyarakat yaitu :

Kentang
  1. Sebagai makanan pencegah kanker
    Kandungan vitamin B6 yang terdapat kentang memilik peran dalam melawan pembentukan sela kanker dan juga tumor. Terutama khusus untuk kangker prostat pada laki-laki dan kanker rahim pada wanita.

  2. Dapat mengurangi kadar kolesterol pada tubuh
    Dengan adanya kandungan Potassium yang ada pada tanaman kentang, membuatnya memiliki kemampuan dalam mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Dan kalori yang rendah yang dimiliki kentang sangat bagus bagi mereka yang sedang menjalankan diet rendah kolesterol anda.

  3. Membantu masalah pencernaan
    Kentang termasuk ke dalam golongan tanaman yang memiliki serat yang cukup tinggi, yang sejajar dengan roti gandum, pasta dan juga sereal. Akibat serat tingginya itulah yang membuat kentang memiliki peran yang sangat bagus dalam membantu proses pencernaan.

  4. Meredakan tekanan darah tinggi.
    Bagi anda yang memiliki masalah tekanan darah tinggi, mengkonsumsi kentang merupakan langkah yang tepat. Beberapa kandungan seperti kalium, magnesium, dan juga kalsium memang memiliki manfaat yang bagus untuk menurunkan kadar tekanan darah tinggi yang sedang anda alami.

  5. Untuk kesehatan jantung.
    Banyaknya kandungan zat gizi dan mineral yang terdapat pada kentang seperti kalium, vitamin C dan vitamin B 6 memiliki peran yang sangat besar dalam membantu kinerja jantung. Selain itu kentang juga tidak memiliki kandungan kolesterol, sehingga akan sangat baik untuk kesehatan jantung anda.

  6. Membantu dalam menjaga kesehatan otak dan jug syaraf.
    Bagi yang menginginkan otak dan juga syarafnya selalu dalam keadaan sehat, maka rajin-rajinlah untuk makan kentang. Adanya kandungan vitamin B6 nya itulah yang mampu membantu dalam proses meningkatkan kesehatan otak dan juga transmisi yang dilakukan oleh bagian syaraf.

  7. Membantu mengurangi peradangan
    Saat tubuh anda mengalami peradangan baik itu peradangan internal maupun juga eksternal, kentang akan memiliki peran yang sangat bagus untuk membantu mengatasi masalah peradangan tersebut. Hal ini disebabkan karena kentang merupakan salah satu jenis makanan yang mudah dicerna sehingga akan sangat berperan dalam proses penyembuhan peradangan yang terjadi pada usus dan sistem pencernaan yang lain.

  8. Sangat baik bagi para penderita batu ginjal
    Zat besi dan kalsium yang ada pada kentang akan sangat membantu dalam proses pembentukan batu ginjal. Akan tetapi, dengan kandungan magnesium yang banyak terdapat pada kentang akan dapat membantu untuk menolak akumulasi atau deposisi kalsium di ginjal dan pada jaringan yang lain sehingga hal tersebut akan membantu dalam menyembuhkan penyakit batu ginjal yang anda derita.
Dengan banyaknya kandungan zat gizi, vitamin dan juga mineral yang ada pada kentang sehingga manfaat kentang menjadi begitu banyak, maka muali sekarang janganlah ragu untuk memulai banyak-banyak memakan kentang.
May 18, 2015

Manfaat Bawang Putih

1000 macam manfaat - Siapa yang tidak mengenal manfaat bawang putih, hampir semua orang tau bahwa bawang putih biasa digunakan untuk memperlezat masakan karena digunakan sebagai bumbu masak. Selain itu, bawang putih juga memberikan kontribusi yang sangat besar pada dunia kesehatan karena merupakan salah satu obat tradisional yang mampu menyembuhkan beberapa penyakit dari penyakit ringan hingga penyakit kronis.

Akan tetapi, masih banyak orang yang masih enggan mengonsumsi bahan ini karena mengahasilkan efek bau yang kurang sedap bagi mulut. Tidak seperti saat minum jus alpukat untuk mendapatkan manfaat buah alpukat yang tidak akan menimbulkan bau apapun, bau yang dihasilkan bawang putih membuat kita menjadi kurang percaya diri karenanya. Walupun demikian, tidak akan menghilagkan khasiat bawang putih hanya karena banyak yang kurang menyukai baunya.

Bawang Putih
Manfaat Bawang Putih
Bawang putih menjadi jenis umbi yang sangat berkhasiat karena mengandung diallysulfide, alilpropil-disulfida atau anti cacing, belerang, protein, lemak, fosfor, besi, vitamin A, B1, dan C, kalsium, saltivine, allicin dan aliin, serta minyak atsiri dimana semua zat tersebut dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan serta daya tahan tubuh. Dengan senyawa-senyawa tersebut membuat manfaat bawang putih semakin dipercaya untuk mengatasi beragam penyakit.

Manfaat bawang putih diantaranya adalah mengobati kolesterol karena kandungan allicin dan aliin yang bersifat anti kolesterol sehingga menghindari diri dari penyakit yang lebih serius seperti jantung dan darah tinggi. Untuk membuktikan hasilnya bisa mulai mengonsumsi bawang putih secara teratur selama empat minggu perawatan dan dibantu degan menerapkan pola makan sehat. Zat alicin pada bawang putih juga dipercaya dapat mengatasi masalah pada rambut rontok caranya dengan meaggosokkan bawang putik ke kulit kepala.

Selain itu, bawang putih juga juga bisa membantu meningkatkan stamina. Untuk menghilangkan rasa mual ketika mengonsumsi bawang putih bisa diselingi dengan makan coklat karena manfaat coklat bisa sebagai relaksasi agar tidak tegang. Kemampuan bawang putih juga dimanfaatkan untuk mengendalikan gejala diabetes yaitu penyakit yang terjadi karena misfungsi dari kelenjar pancreas. Manfaat bawang putih juga bisa menyembuhkan wasir atau ambeien.

Caranya dengan mengambil beberapa suing bawang putih kemudian dihaluskan kemudian dibalurkan bawang putih yang telah dihaluskan tadi ke daerah anus yang sebelumnya telah dibersihkan dengan anti septik, lalu tunggu beberapa saat kemudian bersihkan dengan air tanpa menggunakan sabun. Lakukan beberapa kali hingga wasir atau ambeien hilang. Tanpa disadari ternyata manfaat bawang putih berkhasiat untuk wanita yang sedang hamil untuk menghindari resiko komplikasi kehamilan pre-eclampsia yang bisa meningkatkan tekanan darang yang mengandung protein dalam urine, dan bisa menaikkan berat badan bayi selama dalam kandungan.

Selain untuk ibu hamil, manfaat bawang putih untuk wanita mampu mengurangi rasa stress, depresi, sedih, sakit kepala, mudah lelah serta merangsang pengeluaran darah menstruasi dan melancarkan siklus menstruasi. Khasiat lain dari manfaat bawang putih membantu mengontrol berat badan karena dalam bawang putih ada enzim yang mampu menekan nafsu makan. Penyakit-penyakit ringan lainnya yang bisa diatasi dengan mengonsumsi bawang putih meliputi mengatasi penyakit kuit, mengobati radang, mengatasi keracunan, meredakan nyeri, menyembuhkan luka, menghilangkan gatal karena jamur, menghilangkan jerawat, menyembuhkan sariawan, hingga menyuburkan rambut.

Selain itu, bawang putih sangat ampuh untuk pertolongan pertama pada keracunan merkuri sebelum dibawa kedokter untuk dilakukan perawatan lebih intensif dan lebih lanjut. Masih banyak lagi manfaat bawang putih yang mungkin dirasakan secara tidak langsung. Bahkan sekarang ini, bawang putih diproduksi dalam bentuk ekstraksi yang memudahkan mengonsumsi untuk mendapatkan manfaat bawang putih yang optimal.

Khasiat dan Manfaat Ubi Ungu

1000 macam manfaat - Ubi ungu bagi kesehatan banyak yang belum mengetahuinya. Ubi ungu (ipomea batatas poiret) lebih dikenal sebagai bahan makanan yang bisa diolah menjdi berbagai jenis makanan yang sedap seperti kue, minuman, kripik, es krim dan lain-lain. Ubi jalar tidak mengandung lemak sama sekali sehingga makanan ini aman bila dikonsumsi oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang tua.

Bahkan ubi jalar juga aman dikonsumsi balita yang masih berusia 6 bulan sebagai makanan pendamping asi karena kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu melancarkan pencernaan. Ubi ungu memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi dari jenis unbi lainnya. selain itu, vitamin A dari 100 gram ubi ungu memiliki jumlah yang lebih banyak dari buah tomat dan buah bit dan juga pada manfaat wortel.

ubi ungu
Manfaat Ubi Ungu

Makanan yang bisa menjadi pewarna makanan yang cantik dengan warna ungunya ini memiliki serangkaian kandungan nutrisi yang sangat baik untuk menunjang kesehatan tubuh diantaranya zinc, kalium, magnesium, tembaga, lisin, vitamin C dan E, vitamin B1, mineral, lemak, protein, serat kasar, dan tentunya sumber karbihidrat. Dengan serangkaian kandungan gizi yang terkandung pada ubi ungu akan menjadikan makanan yang dianggap tidak berkelas ini memiliki manfaat yang sangat berkelas nantinya.

Selain itu, harganya yang terjangkau dan mudah diperoleh membuat siapa saja akan bisa mendapatkan manfaat ubi ungu secara optimal. Berbagai manfaat ubi ungu untuk kesehatan dan mencegah berbagai penyakit, mulai mencegah penyakit ringan hingga penyakit yang berbahaya karena mencegah lebih baik daripada mengobati. Ubi ungu yang rasanya manis mampu melancarkan aliran darah karena ubi ini memiliki zat antosianin merupakan zat anti-oksidan yang mampu menyerap polusi udara, dan menghambat pembekuan darah yang menjadikan lancarnya aliran darah.

Zat antosianin ini juga bisa berfungsi sebagai anti-oksidan, anti-kanker, anti-bakteri serta mampu melindungi organ hati dari kerusakan, mencegah serangan jantung, hingga stroke. Tidak hanya itu, manfaat vitamin E, vitamin C, dan betakaroten juga berfungsi sebagai anti-oksidan yang mencegah pertumbuhan sel-sel kanker dan berbagai penyakit kardiovaskular. Ubi ungu mengandung serat dan serat kasar serta pectin yang berfungsi memperlancar system pencernaan sehingga terhindar dari masalah sembelit dan wasir.

Sebagai anti-kanker, ubi ungu sangat baik dikonsumsi karena ubi ungu memiliki atau mengandung zat selenium dan iodin dua puluh kali lebih tinggi disbanding jenis ubi lain yang berfungsi sebagai sel anti kanker. sebagai informasi bahwa ubi ungu memiliki zat anti bakteri yang lebih tinggi dibanding varietas blueberry. Manfaat ubi ungu juga bisa digunakan sebagai pengganti nasi karena ubi ungu merupakan sumber karbohidrat tinggi yang kaya akan sehat sehingga makanan ini sangat direkomen bagi orang yang menderita diabetes.

Manfaat ubi ungu juga bisa digunakan untuk merawat kecantikan kulit agar penampilan selalu cerah dan cantik. Misalnya kandungan karotenoid yang ada pada ubi ungu sangat efektif sebagai anti-aging atau anti penuaan dini karena zat ini akan bekerja melawan radikal bebas pada tubuh untuk meningkatkan imunitas. Tidak hanya itu, kandungan vitamin C yang sangat tinggi pada ubi jalar akan memproduksi kolagen dalam tubuh sehingga berperan aktif menjaga kekencangan kulit dan tidak mudah keriput.

Makanan yang bisa dikonsumsi dengan cara yabg bervariasi misalnya digoreng, direbus, dibakar, dijadikan pudding dan lain sebagainya. Rasanya yang manis tidak akan menyebabkan penyakit diabetes karena rendah kalori. Dalam mengonsumsi ubi ungu juga harus terkontrol dan sesuai dengan porsinya agar manfaat ubi ungu bisa dirasakan dan didapatkan.

Manfaat Kunyit untuk Kesehatan dan Kecantikan

1000 macam manfaat - Seperti yang kita ketahui bahwa kunyit merupakan salah satu bumbu dapur yang biasa digunakan untuk berbagai macam kepentingan memasak. Akan tetapi, tahukah anda jika manfaat kunyit melebihi apa yang kita bayangkan? Ia tidak hanya digunakan sebagai bahan utama pembuat jamu kunyit asam yang biasa di konsumsi oleh wanita, ada banyak sekali manfaat kunyit yang bisa kita pelajari. Kunyit tidak hanya berfungsi untuk kesehatan, tetapi juga untuk kecantikan.

Mencegah Kanker
Tidak banyak orang yang tahu bahwa untuk mencegah kanker. Di dalam kunyit itu mengandung kurkumin. Kurkumin adalah zat yang dipercaya sebagai anti oksidan yang bisa mencegah mutasi dan kerusakan sel yang biasanya disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, kurkumin juga bisa menghambat sel-sel kanker, terutama kanker kulit, paru-paru, perut, usus, dan payudara.

Kunyit
Manfaat Kunyit
Mencegah Alzheimer
Alzheimer adalah penyakit yang menyebabkan si penderita kehilangan ingatan dan kemampuan untuk berpikir. Dengan kata lain, otak si penderita akan mati dan tidak berfungsi sama sekali. Tanpa kita sadari, ternyata salah satu manfaat kunyit adalah mencegah penyakit berbahaya ini, karena di dalam kunyit terdapat zat anti oksidan dan anti inflamasi.

Mengobati Penyakit Tifus
Untuk mengoptimalkan manfaat kunyit sebagai salah satu obat penyakit tifus, kita hanya butuh dua rimpang kunyit, satu daun sambiloto, dan satu bonggol sereh. Kita bisa menumbuk semua bahan sampai halus. Kemudian, kita bise rebus bahan alami tersebut dengan menggunakan segelas air. Setelah mendidih dan agak dingin, kita bisa menyaringnya dan minum air rebusan secara teratur selama satu minggu.

Menyembuhkan luka
Karena kunyit mengandung zat anti bakteri dan antiseptik, salah satu manfaat kunyit adalah menyembuhkan luka, baik itu luka biasa ataupun luka bakar. Desinfektan yang ada pada kunyit juga akan mencegah infeksi pada luka.

Mengurangi Resiko Diabetes
Tidak banyak orang tau jika manfaat kunyit yang terdapat pada zat kurkuminnya bisa mengurangi resiko seseorang untuk mengidap penyakit diabetes tipe 2. Hal ini dikarenakan kurkumin yang ada pada kunyit bisa mengurangi resistansi insulin pada tubuh, sehingga dapat mengendalikan kadar glukosa dalam darah.

Mencegah dan Mengobati Panas Dalam
Manfaat kunyit dalam mengatasi panas dalam bisa menyaingi kepopuler obat panas dalam yang sekarang ini beredar dipasaran. Kita bisa menguliti kunyit kemudian memarutnya sampai halus. Kemudian, campurkan parutan kunyit dengan gula merah menggunakan air hangat sampai terihal kental. Setelah itu, kita bisa menyaring ramuan dan meminum airnya selagi hangat.

Mencegah Anemia
Di dalam kunyit terdapat zat besi yang sangat berguna dalam pembentukan sel darah merah. Oleh karena itu, salah satu manfaat kunyit adalah untuk mencegah anemia.

Melancarkan Pencernaan
Manfaat kunyit selanjutnya adalah untuk melancarkan pencernaan. Zat kurkumin yang ada di dalam kunyit bisa membantu melancarkan pencernaan dan membantu mengurangi masalah lambung, seperti perut kembung. Akan tetapi, kita juga perlu hati-hati, karena jika kita mempunyai penyakit kandung empedu, mengkonsumsi kunyit justru akan semakin memperparah keadaan.

Mengobati Gatal
Salah satu manfaat kunyit adalah mengobati rasa gatal dan penyakit kulit lain. Kita bisa membersihkan dan memarut kunyit hingga halus. Kemudian, parutan kunyit tersebut bisa kita campurkan dengan bunga melati dan tumbukan biji cengkeh. Kita bisa meremas-remas campuran itu dan mengoleskannya pada bagian tubuh yang gatal. Kita bisa melakukan hal ini secara rutin, sampai rasa gatal benar-benar hilang.

Manfaat Wortel Untuk Kesehatan Mata

1000 macam manfaat - Wortel sangat bagus untuk kesehatan mata. Tanaman sayuran ini merupakan tanaman tahunan yang tumbuh selama dua belas hingga dua puluh empat bulan. Tanaman yang merupaka jenis sayuran yang memiliki cri-ciri berbentuk panjang, silinder, pada umumnya berwarna orange, berakar, dan bunga yang berwarna putih. Akan tetapi, ada juga wortel yang ukurannya lebih pendek dan memiliki warna ungu dan putih.

Banyak cara untuk mengonsumsi makanan ini salah satunya, sayuran ini biasa ditemukan dalam masakan soup atau dijadikan minuman juice segar. Sayuran ini juga biasa dimakan mentah sebagai kudapan atau dibuat sebagai campuran salad karena memiliki rasa yang manis. Rasa manis tersebut karena kandungan gula yang tinggi pada wortel. Selain itu, wortel juga mengandung serat yang menjadi sumber pembentukan karoten. Wortel merupakan sumber yang baik, seperti kalium, kalsium, magnesium, vitamin A, dan asam folat.

wortel
Manfaat Wortel
Dalam perkembangannya, wortel memiliki beberapa jenis yaitu jenis imperator, chantenary, dan nantes. Jenis-jenis ini dibedakan berdasarkan bentuknya secara fisik. Dari sejumlah jenis wortel tersebut, semuanya memiliki manfaat dan nutrisi yang sama untuk kesehatan. Manfaat wortel yang akan membuat tubuh menjadi sehat dan tercegah dari serangan penyakit. Manfaat wortel (daucus carota) sangat membantu untuk mencegah dari resiko terserang stroke dengan cara mengonsumsi wortel secara rutin walaupun dengan porsi yang sedikit.

Selain itu, kandungan falcarinol yang ada pada wortel berfungsi untuk mencegah kanker seperti kanker usus, kanker paru-paru, dan kanker payudara. Serat wortel juga berfungsi membersihkan usus dan meningkatkan kualitas kerja sel-sel yang terdapat dipayudara. Bagi yang suka makan wortel yang masih segar dengan cara mengunyahnya akan memdapatkan manfaatnya karena wortel akan memberikan manfaat untuk gigi dimana wortel yang dikunyah akan membersihkan sisa-sisa makanan yang masih tersangkut digigi serta membersihkan plak yang terdapat di gigi untuk mencegah pendarahan gusi sehingga gigi tetap sehat dan kuat.

Dengan mengonsumsi wortel, kita akan terhindar dari masalah pencernaan karena kandunga potassium, sodium, sulfur, magnesium, dan fosfor pada wortel mampu mengatasi perkembangan bakteri penyebab diare dengan cepat. Tidak hanya itu, fungsi wortel sebagai anti septik sejak dulu sudah digunakan untuk mengobati dan mencegah infeksi pada kulit dengan cara membalut wortel yang sudah dihaluskan kebagian kulit yang luka hingga luka tersebut menjadi mongering.

Manfaat Wortel yang kaya akan vitamin A sangat bagus untuk menjaga kesehatan mata dan membuat mata menjadi lebih bersih dan sehat. Wortel juga mampu melindungi mata dari serangan penyakit katarak. Tidak hanya untuk kesehatan tubuh, manfaat wortel juga sangat berguna untuk menjaga kecantikan kulit. Para wanita biasa menggunakan wortel sebagai masker yang berfungsi merawat kulit dan mencegahnya dari kerusakan akibat radikal bebas yang berbahaya.

Bahkan dengan menggabungkan manfaat zat besi akan merawat dan mempertahankan kesehatan kulit. Selain itu, vitamin A yang terdapat pada wortel akan menghilangkan pigmentasi kulit yang menyebabkan timbulnya noda hitam pada wajah sekaligus membuat wajah akan selalu kencang. Bahkan masih banyak lagi manfaat wortel yang akan bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Untuk mencari manfaat wortel yang lebih banyak lagi kita bisa mencarinya melalui referensi tentang kesehatan yang ada. Semua informasi tentang manfaat wortel akan dicari melalui internet karena manfaat internet adalah untuk memberikan berbagai macam informasi yang ingin kita temukan, termasuk mencari manfaat wortel untuk kesehatan kita.